Wir sind Anja & Frank

Unser gemeinsamer Lebenstraum hat uns zusammengeführt - nämlich: Die Kunst des Käsens zu erlernen.

Nach einiger Zeit stand dann fest: Wir übernehmen den kleinen konventionellen Schweinemastbetrieb von Franks Eltern Josef & Anita Böhner und bauen eine Schafskäserei auf dem Jakobsberg auf.

2015 ist der Traum dann Wirklichkeit geworden. Nach einer langen und anstrengenden Bauphase stellen wir den ersten Schafskäse im Glas her!!